无污染海域,冷水生长
加拿大哥伦比亚帝王参产自Northern British Columbia海域, 该海域属温带海洋性气候,夏季平均气温低于20℃,冬季平均气温约-1℃,周围无工业污染及人类活动污染,是海参最适宜的生存气候环境. 加拿大哥伦比亚帝王参是野生刺参中的极品,是全世界公认营养价值最高的海参。
足年生长,丰厚桂花蚌
海参筋(号称桂花蚌),是海参的年轮,足年的海参才有厚厚的桂花蚌, 桂花蚌是海参体内最珍贵的营养物质,口感Q弹,肉质厚实,是海参抗癌、防癌的主要成分。加拿大哥伦比亚帝王参有着全世界最丰厚的海参筋。
冰鲜海参, 全程冷链
加拿大哥伦比亚帝王参冰鲜海参,,营养价值高,加工程序少,最大限度地保持了鲜海参体内的活性成分。由于海参加工时未经过烘干,更多的保持了海参的鲜度,因此非常耐煮,即使煮的时间稍长一些,也不会有太大影响。煮制后的海参参体有弹性,肉质筋道,有弹性,口感好。
野生捕捞,政府监管
加拿大哥伦比亚帝王参,在加拿大渔业部严格监督下,从持有牌照、专业捕捞证、渔厂加工、全程实时监控。通过配额控制,保证了可持续性发展。